Maraîcher Bio sur les Hauts Près (27100 Val-de-Reuil) depuis 2022

très adepte de l'agroécologie (utiliser et favoriser le vivant au service de la vie sur sa ferme)

Légumes, œufs, fleurs et pédagogie !

petit reportage à ses débuts

https://www.valdereuil.fr/actualites/bioswiit-un-nouveau-maraicher-bio-aux-hauts-pres

Au programme : pas moins de 81 variétés de légumes ou petits-fruits

Légumes : tomates cerises, rondes, anciennes, aubergines zébrée, noire, poivrons, pommes de terre ferme et tendre, carottes, navets, fenouil, haricots verts, poireaux, betterave, Choux, ail.

Connaissez vous l'Aillet avec son parfum et sa douceur qui contrebalance avec l'ail sec commun ?

Ou le pourpier d'hiver et ses feuilles en forme de coeur ? ou la mizuna qui relèvera le mesclun !

mais aussi il proposera ses herbes et infusions (persil, basilic, ciboulette, menthe sauge, mélisse…)